“独肾米翁”是地理学家陈述彭给自己的“封号”。1947年，正在浙江大学担任讲师的陈述彭因为肾结核，不得不在南京中央医院做右肾切除手术，从此成了仅有左肾的独肾侠了。
陈述彭的学生时代是在兵荒马乱的战争年代度过的。他曾怀揣湖南省立长沙高级中学文凭报考浙江大学并被录取。在竺可桢校长主持的徐霞客诞生600周年纪念大会上，陈述彭萌发了献身祖国地理事业的念头，从此他开始了对地理学的深入研究。60多年来，《徐霞客游记》成了他最钟爱的书籍之一，他自己都记不清楚读过多少遍了，他还“实地验证”了许多《徐霞客游记》中记载的地方。
新中国成立伊始，陈述彭作为竺可桢和黄秉维的助手参与编制《中国自然区划》和《国家大地图集》这两项国家重大项目工作。为了掌握第一手资料，他和其他几位专家曾步行数月，穿过大别山直到雷州半岛，行程数千里，实地勘察了中国南部的自然地理分界线。
2006年我策划在三亚建“两院院士翰墨长廊”向陈述彭征集书法作品，他寄来《忆海南》诗一首：
红豆生南国，啖荔忆儋州。金沙亚龙湾，富铁唯石碌。
万泉河水暖，五指雨林秀。生态环境美，物种资源富。
卫星通寰宇，天涯若邻户。和谐新社会，深情如故旧。
诗写得清新典雅，字流畅飘逸，一看就知道他平时有练字的习惯，而且造诣颇深。他复信：“我在上世纪六十年代即开始在海南考察，从事航空专题制图及遥感富铁找矿等，对海南开发寄予厚望。遵嘱为长廊补壁，义不容辞。”
知足者常乐。陈述彭曾书对联：“智者乐山仰山之高，仁者乐水爱水之深——与青年学人共勉”，意味深长。他说：“我经常告诫自己，要有自知之明，要承认别人的长处，且不可攀比。对我来说，身体伤残是不争的事实，当然应该格外小心地珍惜健康和生命。”陈述彭热爱自然，他拒绝吃生猛野味，认为驯养家畜本是人类文明的进步，吃蛇、蝎、河豚等都是不文明。陈述彭于2008年逝世，享年88岁，可算是高寿了。
（2013年11月2《新民晚报》“夜光杯”）